Questa vellutata di zucca può essere preparata anche senza patate. In ogni caso verrà buonissima! A me piace metterci le patate che la rendono più densa. Alla fine se vuoi la versione più leggera, basta davvero soltanto la zucca.

L’insalata di broccoli è un piatto abbastanza estivo. Io personalmente l’adoro anche d’inverno! In più, questa insalata si può proporre anche come contorno. L’adoro con una bella coscia di pollo al forno! Se hai la possibilità di scegliere il tipo di maionese, ti consiglio quella più acida che da decisamente più sapore al broccolo.

Il sapore di olive nere condite è più forte se le fai riposare per un giorno. Ad ogni modo, le puoi preparare e mangiare subito. Se stai per avere degli amici in casa, ti consiglio di prepararle un giorno prima. Altrimenti se hai bisogno di una ricetta facile e veloce, questa è l’opzione migliore!

I fichi e formaggio feta, salsiccia e pere è un piatto facilissimo da fare. Una cosa che adoro è un mix di sapori. I fichi sono dolci e anche un pò acidi, le pere sono dolci e danno freschezza al piatto. E alla fine la salsiccia che è salata! Infine c’è il formaggio feta che si mette sopra ed aggiunge un ulteriore sapore al piatto!

Questa insalata di barbabietola di solito la preparo d’estate, soprattutto quando ho voglia di qualcosa di fresco, e ovviamente, molto veloce da preparare. Quando non ho tempo nè voglia di cucinare, in davvero pochissimi minuti posso avere la cena o pranzo pronti. Basta tagliare alcuni ingredienti e mischiarli insieme. Gli ingredienti che uso io sono i miei preferiti, però sicuramente si potrebbe provare ad aggiungerne altri.

Per preparare i biscotti con cornflakes ho usato il latte condensato dolce. Invece se vuoi i biscotti meno dolci, puoi usare il latte condensato senza zucchero. Adoro i biscotti con cornflakes perchè basta avere la base e per il resto degli ingredienti uso la mia creatività. Infatti spesso li preparo con il cocco, altre volte invece preferisco senza. Mi piacciono tantissimo con le noci ma alla fine dipende dai tuoi gusti. Ricordati di scrivermi e farmi sapere che combinazione ti piace di più!

Preparando il salmone al forno puoi aggiungere anche le erbette. Si sposano proprio bene con il pesce, soprattutto il salmone! Direi che può andar bene anche il prezzemolo, perchè no! Se invece vuoi un piatto più sostanzioso, puoi preparare anche le patate al forno. A breve condividerò una ricetta buonissima!

Oggi vi propongo una delle ricette facili e veloci. Anzi, velocissime! E’ il pane fritto lituano. Pane nero! Ci sono tantissime varietà di pane nero in Lituania, nonostante ciò il pane che ho usato è senza ingredienti aggiuntivi. Per questa ricetta va benissimo il pane con semi di girasole, cereali o anche noci! Decisamente più buono è quello di segale che contiene un pò di acidità.

Ci sono tante ricette facili e veloci anche del risotto ai funghi porcini. Tuttavia questa mi piace di più perchè anche con pochissimi ingredienti si ottiene un sapore forte e decisamente buono. Una mia amica aggiunge anche la salsiccia, noi invece la faremo senza. Questo perchè aggiungere altri ingredienti è sempre facile, l’importante però è scoprire la base e poi il resto è il frutto di creatività. Pronto? Andiamo!

Adoro le ricette facili e veloci. Ho deciso di preparare questi biscotti al cocco perchè avevo un pò di cocco e cercavo qualche sapore nuovo da scoprire. Ci sono tante varianti, puoi aggiungere altri ingredienti a tuo piacere, per esempio, la frutta secca, oppure i semi di papavero che rendono i biscotti più divertenti, soprattutto per i bambini! 🙂