Devo dire che questa ricetta dei biscotti alla Nutella è la mia ricetta dolci preferita perchè è semplicissima e perchè ci vogliono pochissimi ingredienti.
Ti confesso che la Nutella non mi ha mai appassionato molto anche se le brioche alla Nutella sono sempre le numero uno! Da quando ho scoperto questi buonissimi biscotti, ho cambiato idea e ti assicuro che li potrei mangiare ogni giorno (ciao dieta!) :D
Le cose sono cambiate quando sono stati lanciati i Nutella biscuits. I biscuits Nutella sparivano dai mercati in pochissimo tempo e non riuscivo mai a trovarli. Avevo deciso di assaggiarli solo una volta passata l'euforia. Finalmente ce l'ho fatta! E dal primo morso sapevo che prima o poi avrei provato a farli in casa!
Ho provato varie ricette dolci, a volte i biscotti venivano bruciati oppure erano troppo dolci. Questa ricetta facile e veloce è davvero perfetta! I biscotti alla Nutella biscuits vengono morbidissimi. La prima volta quando li ho fatti, li ho lasciati in un piattino sul piano di lavoro. Il giorno dopo i biscotti alla Nutella Ferrero erano diventati troppo duri, perciò al secondo giro li ho tenuti in un contenitore di vetro. Così sono sempre morbidissimi e mi aspettano per ogni mia pausa caffè :)
Prova a fare anche tu questi buonissimi e morbidissimi biscotti. Sono sicura che ti piaceranno!
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