Zuppa di barbabietola
Una delle ricette facili e veloci senza cottura e pronta in pochissimi minuti. La zuppa di barbabietola è freschissima e soprattutto sana visto che si usano molte verdure.
Zuppa Thai Latte Di Cocco
Adoro la cucina asiatica, soprattutto le loro ricette facili e veloci. Ai ristoranti asiatici ordino spesso dei piatti della cucina thailandese. Ordinavo spesso anche la zuppa Thai latte di cocco e mi chiedevo, perchè non provare a farla in casa? Ed ecco per te il risultato delle mie prove 🙂
Vellutata di zucca
Questa vellutata di zucca può essere preparata anche senza patate. In ogni caso verrà buonissima! A me piace metterci le patate che la rendono più densa. Alla fine se vuoi la versione più leggera, basta davvero soltanto la zucca.
